＊材料 ポップコーン用とうもろこし・・1カップ
サラダ油・・・・・・・・・・・小さじ2
砂糖・・・・・・・・・・・・・400g
水・・・・・・・・・・・・・・100cc
生クリーム・・・・・・・・・・400cc

＊ポイント
キャラメルソースは砂糖と水を中火にかけ、うっすら茶色くなるまでぐつぐつ煮ます。火からおろして生クリームを加え混ぜ合わせ、そのまま冷やします。次に、サラダ油をとうもろこし全体にからめ、蓋をしたら弱火にします。とうもろこしのはじける音がなくなるまで熱しましょう。作ったソースをかけて全体にからめれば、やみつきキャラメルポップコーンの出来上がりです！

出典：Coleman